«Зелень Юга» - новое предприятие собственных производств, "Магнит" планирует запустить на территории Индустриального парка Краснодар в первом квартале следующего года. Центр выращивания зеленных культур станет крупнейшим на юге страны в своем сегменте.
«Магнит» реализует около 7,5 тысяч тонн зелени в год. Новая производственная площадка будет выращивать 10 видов зелени: петрушку, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик, мяту, розмарин, рукколу и тимьян.
«Собственный центр зеленных культур позволит нам обеспечить треть потребностей сети в свежей зелени и в перспективе нарастить ее производство и продажи. Мы видим существенный потенциал внутреннего производства свежей зелени с учетом высокой доли импорта на этом рынке. Кроме того, мы ожидаем роста потребления свежей зелени в России в ближайшие годы».
Евгений Случевский
Директор сельскохозяйственного и промышленного комплекса
Планируется, что сначала предприятие будет фасовать покупное сырье, но уже в середине 2024 года переключится на выращивание и поставки собственной продукции под брендом «Магнит Свежесть». На производстве будут использованы высокотехнологичные решения - автоматизированные системы регулирования микроклимата и управления поливом.
