Пищевая ценность (средние значения) в 100 г продукта:
Белки
1,1 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
3,8 г
23 Ккал
Температура: От +8°С до +10°С
от 7 до 14 °С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. Допускается реализация при температуре до 25 градусов С до потери продукцией органолептических свойств